Eat well, Live better
Il menu cambia costantemente, per poter offrire sempre gli ingredienti più freschi e di stagione.
Siamo molto attenti a eventuali allergie o intolleranze alimentari:
non abbiate problemi a contattarci per discutere insieme di possibili menù ad hoc.
Menu - In House
Aperitivo
Ostriche kristale GF5,0 al pezzo
Scampi crudi o ai ferri6,0 al pezzo
Frittura di alici e maionese Japan22,00
Salmone affumicato robiola pepe rosa e pane nero5,0 al pz
Mini burger di scottona cipolla rossa caramellata e bbq8,0 al pz
Pizzella pomodoro acciuga e stracciatella5,0 al pz
Pranzo, Cena e Dolce
Crudo di branzino pomodorini scottati e katsuobushi GF23,00
Culatello e fichi arrostiti al caprino e carasau18,00
Wok di verdure e gamberi agli agrumi GF20,00
Spaghetti di Napoli guancia di pescatrice e biscotto di bottarga22,00
Lasagnetta alle zucchine seppioline al nero e limone candito18,00
Trancetto di dentice melanzana affumicata kefir e basilico GF30,00
Polpo arrostito cipolla di Tropea e olio alla n’duja GF25,00
Tagliata di patanegra verdurine agrodolci e nasturzio GF25,00
Carpaccio di ananas zenzero e lime – GF7,00
Torta paradiso al latte di cocco cremoso alle more “Sex on the beach”9,00
Brownie Ecuador alla nocciola crema tonka e lampone9,00
Sorbetto all’uva fragola e liquore di Terrano GF8,00
Menu - Asporto & Delivery
Ostriche kristale GF5,0 al pezzo
Scampi crudi o ai ferri6,0 al pezzo
Frittura di alici e maionese Japan22,00
Salmone affumicato robiola pepe rosa e pane nero5,0 al pz
Mini burger di scottona cipolla rossa caramellata e bbq8,0 al pz
Pizzella pomodoro acciuga e stracciatella5,0 al pz
Crudo di branzino pomodorini scottati e katsuobushi GF23,00
Culatello e fichi arrostiti al caprino e carasau18,00
Wok di verdure e gamberi agli agrumi GF20,00
Spaghetti di Napoli guancia di pescatrice e biscotto di bottarga22,00
Lasagnetta alle zucchine seppioline al nero e limone candito18,00
Trancetto di dentice melanzana affumicata kefir e basilico GF30,00
Polpo arrostito cipolla di Tropea e olio alla n’duja GF25,00
Tagliata di patanegra verdurine agrodolci e nasturzio GF25,00
Carpaccio di ananas zenzero e lime – GF7,00
Torta paradiso al latte di cocco cremoso alle more “Sex on the beach”9,00
Brownie Ecuador alla nocciola crema tonka e lampone9,00
Sorbetto all’uva fragola e liquore di Terrano GF8,00
Vini e Bollicine
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