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Cercheremo sempre di soddisfare le vostre aspettative, ascoltando le vostre richieste fino al minimo dettaglio. Per prenotare, potete scrivere a eat@bollicinetrieste.it o chiamare +39 040 77 10 41.

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ORARIO D'APERTURA

MARTEDÌ-SABATO

12:00-18:00

SERVIZIO CUCINA

MARTEDÌ-SABATO

12:00-18.00

Il menu cambia costantemente, per poter offrire sempre gli ingredienti più freschi e di stagione.

Siamo molto attenti a eventuali allergie o intolleranze alimentari:
non abbiate problemi a contattarci per discutere insieme di possibili menù ad hoc.

Vini e Champagne

Amandum Friulano 201728€

Amandum Merlot – 201528€

Amandum Pinot Bianco – 201628€

Amandum Pinot Bianco – 201728€

Amandum Pinot Grigio – 201828€

Amandum Sauvignon “Mysa” – 201528€

Berlucchi ’61 – Nature 201240€

Berlucchi ’61 – Rose Brut36€

Berlucchi ’61 – Rosè Nature 201245€

Berlucchi ’61 – Saten33€

Bersi Serlini – Brut32€

Bersi Serlini – Rosè 201140€

Bersi Serlini – Saten33€

Billecart Salmon Les C. S. Hilaire – Brut ’96400€

Bolla Amarone de Valpolicella Riserva – 201080€

Bollinger – Brut90€

Bollinger 007 Millesime – Brut 2009420€

Bollinger Magnum – Brut190€

Braidis Chardonnay – 201828€

Braidis Sauvignon – 201828€

Branko – Capo Branco 201635€

Branko Chardonnay – 201632€

Branko Friulano – 201632€

Branko Red – 201435€

Branko Sauvignon – 201632€

Ca’ del Bosco C. Prestige – Brut50€

Cabernet Sauvignon4,80-22,00

Castello Bonomi – Cru Perdu Brut 201140€

Castello Bonomi – Rosè Brut 201140€

Chianti Classico4,80-22,00

Colle Duga – Friulano 201833€

Colle Duga Chardonnay – 201833€

Domaine Lebrun Pouilly Fumé – 201655€

Dorigo – Brut35€

Drappier – Blanc de Blancs70€

Drappier – Brut Nature70€

Drappier – Rosè Brut70€

Drappier – Rosè Nature80€

Drappier Carte D’Or – Brut65€

Drappier Ch. de Gaulle – Brut80€

Drappier Magnum Millesime – Brut 2007150€

Ermacora Friulano – 2015/201628€

Ermacora Sauvignon – 2015/201628€

Ferrari Perle – Brut 201244€

Fiegl Merlot-Leopold – 201140€

Franciacorta DOCG

Francois Millet Sancerre – 201448€

Gaia Barbaresco 2003220€

Jonathan D. Pabiot Pouilly Fumé – 201580€

Kante Chardonnay – 201633€

Kante Malvasia – 201633€

Kante Sauvignon – 201633€

Kante Vitovska – 201633€

La Tunella Chardonnay – 201628€

La Tunella Friulano – 201628€

La Tunella Pinot Grigio “Col Baje” – 201632€

La Tunella Ribolla “Col de Bliss” – 201632€

La Tunella Rjgialla – 2015/201628€

La Tunella Sauvignon – 201628€

La Tunella Sauvignon “Col Matis” – 201632€

Ladoucette Pouilly Fumé – 201555€

Lis Neris Cabernet Sauvignon – 201628€

Macchiavelli Chianti-Fontale Riserva – 201348€

Monogram – Dosage Zero 201442€

Monogram – Rosè Brut38€

Monterossa – Rosè Brut40€

Monterossa P.r Brut36€

Phillipponnat – Rosè Brut 201195€

Phillipponnat Royale Reserve – Rosè85€

Phillipponnat Sublime Reserve – B. de Noirs Extra Brut 2007115€

Prosecco Col Sandago – Brut & Extra Brut22€

Remi Leroy Reserve – Blanc de Blanc120€

Remi Leroy Reserve – Blanc de Noirs75€

Ronco del Gelso Chardonnay – 2015/201630€

Ronco del Gelso Friulano – 2014/2015/201630€

Ronco del Gelso Malvasia – 2015/201630€

Ronco del Gelso Merlot – 201433€

Ronco del Gelso Sauvignon – 2015/201630€

Sancin Rosso Monte D’Oro – 201730€

Sauvignon3,90-19,00

Skerk Malvasia – 2016/201735€

Skerk Terrano – 201628€

Skerk Vitovska – 201735€

St. Michael-Eppan Gewurztraminer – 2016/201728€

St. Michael-Eppan Gewurztraminer St. Valentin – 2016/201737€

St. Michael-Eppan Pinot Bianco – 2016/201728€

St. Michael-Eppan Sauvignon St. Valentin – 2016/201737€

Tenuta San Guido Sassicaia – 2005240€

Terre di Pozzo Amarone della Valpolicella Classico – 201250€

Venica – Friulano 201835€

Venica Chardonnay – 2017/201835€

Venica Pinot Bianco – 2017/201835€

Venica Pinot Grigio – 201737€

Venica Ribolla – 2015/201736€

Venica Sauvignon R. Cerò – 201835€

Venica Sauvignon R. Mele – 201645€

Vigna Maggio Chianti Classico – 201152€

Vignaelena Barolo – 2011130€

Villa Russiz Cabernet Sauvignon – 201630€

Villa Russiz Chardonnay – 201628€

Villa Russiz Chardonnay Grafin de la Tour – 201350€

Villa Russiz Friulano – 201828€

Villa Russiz Merlot Graf de la Tour – 201260€

Villa Russiz Ribolla Gialla – 201828€

Villa Russiz Sauvignon – 201828€

Vini Zuffi Friulano – 201728€

Vini Zuffi Ribolla Gialla – 201728€

Zahar Malvasia – 201730€

Zahar Vitovska – 201730€

Zidarich Malvasia – 201633€

Zidarich Prulke – 201535€

Zidarich Vitovska – 2015/201633€